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Primi Piatti
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Attuppateddi con cozze, zucchine e caciocavallo
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Bucatini all’amatriciana
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Fusilli al Piacentinu di Enna
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Gnocchi di patate con fonduta
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Gnocchi ripieni di Piacentinu Ennese alla crema di peperoni
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Orecchiette con le cime di rapa
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Paccheri Al Forno con Zucchine e Mozzarella
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Pasta ai 4 formaggi
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Pasta al Forno con Speck Noci e Gorgonzola
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Pasta al salmone
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Pasta Mimosa
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Penne Con Cotto E Zucchine Al Gorgonzola
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Polenta Grassa
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Ravioli di Murianengo e pere
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Risotto Aostino
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Risotto mantecato al piacentinu di Enna