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Piรน che una guida, un viaggio nel mondo dei sapori della cultura, della tradizione
Formaggio fresco da latte vaccino crudo a pasta semidura. Prodotto in Media Val di Vara (SP), forma cilindrica, altezza 10 cm, diametro 18-30 cm; colore giallino tenue. Maturazione per 20 giorni.
Formaggio fresco da latte vaccino crudo a pasta semidura.
Prodotto in Media Val di Vara (SP), forma cilindrica, altezza 10 cm, diametro 18-30 cm; colore giallino tenue. Maturazione per 20 giorni.
Tipo di latte | Latte Vaccino |
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