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Caciocavallo
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Antipasto di formaggio fritto
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Attuppateddi con cozze, zucchine e caciocavallo
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Cacio all’Argentiera “U’ caciu all’argintiera”
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Caciocavallo all’argentiera con alice marinate e misticanza
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Carciofi gratinati al caciocavallo
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Cotolette filanti di caciocavallo
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Involtini alla siciliana
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Sfincione palermitano
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Zucca al forno con formaggio caciocavallo