Il tuo carrello รจ attualmente vuoto!
๐ฒ: +39 392 28 40 115 ๐ง: info@atlantecaseario.com
Piรน che una guida, un viaggio nel mondo dei sapori della cultura, della tradizione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di cime di cavolfiore lessate 120 g diย Piacentinu ennese 1 uovo sale
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di cime di cavolfiore lessate
120 g diย Piacentinu ennese
1 uovo sale
PREPARAZIONE
Frullare le cime di cavolfiore lessate con il formaggio e l’uovo, regolare di sale. Versare il composto in una teglia da plum cake foderata di carta forno ben oleata e infornare a 180ยฐ per 25 minuti circa, finchรฉ il composto si rapprende e la superficie appare dorata. Lasciar intiepidire la terrina poi rovesciarla e tagliarla a fette.
VINO CONSIGLIATO
I vini consigliati per l’abbinamento sonoย Cerasuolo di Vittoria,ย Etna Rosso,ย Malvasia delle Lipari.