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SAGRA DEL FORMAGGIO DI FOSSA
19/11/2017 Sogliano sul Rubicone (FC)
Fiera del Formaggio di Fossa Fiera rinomata ormai a livello nazionale, in cui รจ possibile degustare ed assaggiare il noto Formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone Dop dal 2007. Lโevento, articolato in tre domeniche, รจ arricchito da numerose manifestazioni collaterali: mostre varie (di pittura, scultura, arte varia); presentazione de โIl parlar francoโ (rivista che ha lo scopo di riscoprire la cultura romagnola e il dialetto); vari stand della Strada dei vini e dei sapori e stand dellโAssociazione Nazionale โCittร dei Saporiโ (presso i quali sarร possibile degustare e acquistare i prodotti tipici che i Comuni aderenti presenteranno); spettacoli teatrali, convegni; stand degli allevatori e coltivatori di Sogliano (esposizione dei prodotti delle aziende agricole locali); sono inoltre previsti momenti ricreativi, attivitร per bambini e spettacoli musicali.
Molto interessanti sono le mostre permanenti di Palazzo Marcosanti: la Collezione di Arte Povera, il Museo Linea Christa e la Raccolta Veggiani. Un utile servizio offerto dallโUfficio Turistico durante la fiera รจ costituito dalle visite guidate al paese, alle chiese e alle tipiche fosse. Eโ possibile degustare e acquistare non solo il formaggio di fossa ma anche altri tipici prodotti soglianesi: il Savรฒr, la Saba, le Teglie in argilla di Montetiffi (ideali per la cottura della piadina), miele, salumi, ecc.
INFO: Ufficio Sviluppo Economico โ Comune di Sogliano al Rubicone โ 0541/817339
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